Alisa
Cremiger Milchreis: Das Grundrezept
Milchreis mit heißen Kirschen weckt Kindheitserinnerungen und ist auch für Erwachsene eine schnelle, leckere Mahlzeit. Der Monsieur Cuisine erleichtert die Zubereitung durch automatisches Rühren. Ein Grundrezept für vier Portionen umfasst 800 ml Milch, 200 g Sahne, 50 g Zucker, eine Prise Salz und 250 g Milchreis, die gemeinsam im Gerät gekocht werden. Danach quellen lassen und servieren. Bei Bedarf die Garzeit verlängern. Rundkornreis ist ideal, da er mehr Milch aufnimmt. Milch kann durch pflanzliche Alternativen oder Kokosmilch ersetzt werden. Weitere Varianten wie Pumpkin Spice Milchreis oder High-Protein-Milchreis bieten Abwechslung.
Eine große Schüssel mit duftendem Milchreis und heißen Kirschen – dieses Szenario erinnert an die schönsten Kindertage, oder? 🍒 Vielleicht war es bei dir Omas Rezept, vielleicht der Klassiker aus der Schulküche. Heute kannst du diesen Genuss ganz einfach weitergeben – an deine eigenen Kinder, Nichten, Neffen oder einfach an alle, die ein bisschen Soulfood gebrauchen können. Denn auch im Erwachsenenalter hat sich der cremige Brei als schnelle, einfache und gesunde Mahlzeit bewährt.
Du suchst ein Milchreis Rezept einfach, schnell und ganz ohne Anbrennen? Dann drück beim Monsieur Cuisine auf Start – und überlass das Rühren der smarten Küchenhilfe. Heute geben wir dir unser bestes Milchreis Rezept im Monsieur Cuisine an die Hand. Ob klassisch, vegan, mit Hafermilch oder als High Protein Milchreis – hier wirst du fündig. Bereit? Dann, los!
- Das Grundrezept für Milchreis im Monsieur Cuisine
- Milchreis mit Sahne – besonders cremig & einfach
- Schwedischer Milchreis mit Joghurt und Blaubeeren – fruchtig & frisch
- Milchreis mit Vanillepudding – cremig, süß & besonders fein
- High-Protein-Milchreis mit Skyr – cremig, gesund & sättigend
- Die richtigen Zutaten für deinen Milchreis
- Weitere Rezepte für Milchreis im Monsieur Cuisine
Das Grundrezept für Milchreis im Monsieur Cuisine
Hast du alle Zutaten zusammengesucht, gibt es bei der Zubereitung für 4 Portionen Milchreis genau zwei Schritte zu befolgen. Auf geht’s!
- 800 ml Milch
- 200 g Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Milchreis (Rundkornreis)
- Milch, Sahne, Zucker, Salz und Milchreis in den Mixbehälter geben und Linkslauf | 40 Minuten | Stufe 2 | 90 °C garen.
- Den Milchreis in eine Schüssel umfüllen und ca. 15 Min. quellen lassen, dann servieren.
Wichtig: Je nach Produkt kann die Garzeit bei Milchreis variieren. Falls dein Milchreis nach 40 Minuten noch nicht perfekt ist, Kochvorgang einfach um weitere 5 Minuten verlängern. So gelingt dein Milchreis Rezept schnell und gelingsicher.
Psst! Mit einem Klick kommst du hier zu unserem besten Rezept für cremigen Milchreis mit heißen Kirschen. Und mit einem Klick auf den Playbutton startest du das Video mit Isy. Sie erklärt dir, wie du jederzeit Milchreis ohne Anbrennen im Monsi zauberst.
Milchreis mit Sahne – besonders cremig & einfach
Manchmal braucht es einfach etwas mehr Komfort auf dem Löffel: Unser Milchreis mit Sahne wird besonders vollmundig, cremig und samtig. Ideal, wenn es etwas luxuriöser sein darf – und dabei bleibt die Zubereitung denkbar einfach. Dieses Milchreis Rezept Monsieur Cuisine ist perfekt, wenn du Gäste beeindrucken möchtest oder deiner Familie etwas besonders Gutes tun willst.
Schwedischer Milchreis mit Joghurt und Blaubeeren – fruchtig & frisch
Lust auf eine nordische Variante? Dieser schwedische Milchreis mit Joghurt und Blaubeeren wird durch Joghurt besonders leicht und angenehm säuerlich, während frische Blaubeeren und Zitronenaroma für fruchtige Frische sorgen. Perfekt als gesundes Milchreis Rezept für warme Tage oder als unkompliziertes Dessert mit Skandi-Flair.
Milchreis mit Vanillepudding – cremig, süß & besonders fein
Dieses Milchreis Rezept mit Vanillepudding verbindet das Beste aus zwei Welten: den zarten Biss von Rundkornreis mit dem süßen Aroma von Vanille. Der Milchreis Monsieur Cuisine wird dank Puddingpulver besonders cremig – ideal für alle, die es extra zart mögen. Ob für Kinder oder Gäste, dieser Nachtisch begeistert garantiert!
High-Protein-Milchreis mit Skyr – cremig, gesund & sättigend
Dieser Protein Milchreis im Monsieur Cuisine ist der perfekte Mix aus Genuss und Nährwert. Skyr verleiht dem cremigen Reis nicht nur eine Extraportion Eiweiß, sondern auch eine angenehm frische Note. Ob als Fitness-Frühstück, Snack nach dem Training oder gesunde Nascherei zwischendurch – mit diesem High Protein Milchreis Rezept tankst du Energie und Geschmack zugleich.
Die richtigen Zutaten für deinen Milchreis
Die Zutatenliste für Milchreis ist kurz und knackig. Bei der Auswahl der Produkte gibt es dennoch einige Dinge zu beachten.
Welcher Reis für Milchreis?
Der perfekte Milchreis wird mit Rundkornreis gekocht. Dabei gilt: Je größer und runder das Korn, desto mehr Milch kann es aufnehmen. Im Reisregal findest du Reispäckchen, die als Milchreis ausgezeichnet sind. Dieser Reis enthält höhere Mengen Stärke, die sich in der Flüssigkeit löst – das Ergebnis: cremigster Milchreis. Anders als bei anderen Reisgerichten wird Milchreis vor der Zubereitung nicht gewaschen. Tipp: Auch ein Milchreis Rezept mit normalem Reis ist möglich – am besten mit Naturreis oder Basmatireis ausprobieren, allerdings wird er weniger sämig.
Welche Milch für Milchreis?
Bei der Milch hast du die Wahl: Ob Vollmilch mit 3,8 % Fett, fettarme Milch oder eine pflanzliche Alternative wie Hafer-, Mandel- oder Kokosdrink – dein Milchreis Rezept vegan gelingt im Monsieur Cuisine genauso lecker. Für einen besonders cremigen Milchreis kannst du auch Kokosmilch aus der Dose verwenden. Unser Grundrezept wird mit einem Teil Milch und einem Teil Sahne gemixt.
Weitere Rezepte für Milchreis im Monsieur Cuisine
Bring Abwechslung in deinen Mixtopf – mit all unseren kreativen Milchreisrezepten für den Monsieur Cuisine. Du hast die Wahl zwischen einem Pumpkin Spice Milchreis mit Kürbiswürfeln, einem High-Protein-Milchreis Rezept mit Skyr und Beeren und einem süßen Marzipan-Milchreis. Welches Rezept ist dein Favorit?
Kommentare
Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können.
Liebe Isy,
Ich habe es 2 x mit unterschiedlichen Milchreissorten probiert.Der Reis bleibt sehr körnig!!
Muss vielleicht der Messbecher drauf sein? In der Lidl App steht " ohne".
Ich würde mich über eine Antwort freuen.
LG
Verena