Saftiger Bananen-Blechkuchen
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Bananen, Eier, Buttermilch, 200 g Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 vermengen.
- 2Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek…
Tipp
Wir bekommen immer wieder die Rückmeldung, der Kuchen sei so flach … Das ist vollkommen normal. Es ist ein Blechkuchen. Und durch die Bananen hat er eben auch eine sehr spezielle Konsistenz. Viele Kinder lieben dies, aber es ist nicht jedermanns Sache. Die Menge der Banane könnt ihr problemlos reduzieren. Je nachdem, wie intensiv ihr den Bananengeschmack möchtet.
Nährwerte
(Pro Stück)
125
1 g
25 g
3 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 35
- 300 g reife Bananen, in Stücken
- 2 Eier
- 300 g Butter…
- Noch 7 weitere Zutaten...
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