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Erdbeerquark aus 5 Zutaten

ErdbeerquarkFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    50 g Erdbeeren in den Mixbehälter geben und 6 Sek. | Stufe 8 pürieren. Quark, Sahne, Vanillezucker, optional Ahornsirup oder Zucker hinzufügen und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Restliche Erdbeeren mit dem Spatel unterheben. Den Quark mit Minze garnieren und servieren.
Tipp

Ob – und wieviel – Ahornsirup oder Zucker du zusätzlich zu den Erdbeeren noch in deinen Quark gibst, entscheidest du am besten danach, wie reif und süß die Erdbeeren selbst schon sind.

Nährwerte
(Pro Portion)
244
Kalorien
17 g
Eiweiß
7 g
KH
27 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch

Schnell und einfach gemixt, cremig und lecker im Geschmack! Dieser Erdbeerquark aus 5 Zutaten ist dein neues Lieblingsdessert. Hier das Rezept für den Monsieur Cuisine. 

Zutaten
  • Portionen 4
  • 500 g Erdbeeren, halbiert
  • 500 g Magerquark
  • 100 g Sahne
  • 1 TL selbst gemachter Vanillezucker
  • 50 g Ahornsirup oder Zucker (optional)
  • Minze zum Garnieren
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