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Gemüsebratlinge mit Ajvar-Quarkdip

Gemüsebratlinge mit Ajvar-QuarkdipFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Petersilie in den Mixbehälter geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, die Hälfte umfüllen. Knoblauch hinzufügen und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ajvar, Quark, Zitronensaft sowie ½ TL Salz und 4 Prisen Pfeffer in den Mixbehälter geben, alles 12 Sek. | Stufe 4 vermischen. Den Quark umfüllen und kalt stellen. Den Mixbehälter reinigen.
  • 2
    Blumenkohl, Zucchini, Karotten und…
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Zutaten
  • Personen 4
  • Blättchen von 1 Bund Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Ajvar
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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Nährwerte
(Pro Portion)
268
Kalorien
24 g
Eiweiß
17 g
KH
12 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch
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