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Gnocchi-Gemüse-Pfanne

Name: Gnocchi-Gemüse-Pfanne
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1000 g Gemüse (z. B. Aubergine, Brokkoli, Paprika, Zucchini); Salz; Pfeffer; 800 g Gnocchi; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 15 g Öl

Foto: Désirée Peikert

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Rühraufsatz in den tiefen Dampfgaraufsatz legen, das Gemüse darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den flachen Dampfgaraufsatz auflegen und die Gnocchi darauf verteilen. Dampfgaraufsatz verschließen.
2
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf…

Nährwerte

(Pro Portion)

614

Kalorien

16 g

Eiweiß

97 g

19 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1000 g Gemüse (z. B. Aubergine, Brokkoli, Paprika, Zucchini)
Salz
Pfeffer
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