Kakaomakronen
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Den Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und 30 Backoblaten gleichmäßig darauf verteilen. Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mixbehälter spülen.
- 2Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in…
Tipp
Achte beim Einkauf in der Backabteilung auf den richtigen Backkakao. Ideal zum Backen ist schwach entöltes Kakaopulver. Es enthält keinen Zucker und mindestens 20 % Kakaobutter und verleiht den Keksen ein kräftiges Schokoladenaroma.
Nährwerte
(Pro Stück)
52
2 g
8 g
2 g
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 30
- 30 Backoblaten (Ø 5 cm)
- 80 g Mandeln
- 3 Eiweiß
- Noch 4 weitere Zutaten...
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