Leichte Kokossuppe mit Garnelen

Leichte Kokossuppe mit GarnelenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
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Zubereitung
  • 1
    Zitronengras in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Schalotten, Knoblauch, Ingwer und Chili dazugeben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | Stufe 1 |120 °C dünsten. Currypaste in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 1 |120 °C mitdünsten.
  • 2
    Kokosmilch, Wasser, Gewürzpaste,…
Tipp

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Nährwerte
(Pro Portion)
466
Kalorien
22 g
Eiweiß
11 g
KH
33 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei

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Zutaten
  • Personen 4
  • 2 Stangen Zitronengras, in Stücken
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 1 Knobla…
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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