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Lasagne Carbonara

Name: Lasagne Carbonara
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 150 g Parmesan, in Stücken; 4 Eier; 200 g Schmand; 40 g Butter, zzgl. etwas zum Fetten; 40 g Weizenmehl Type 405; 400 g Milch; 1 TL Salz

Foto: Ira Leoni

Zeit gesamt 1 Std.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. 50 g Parmesan mit Eiern und Schmand verquirlen.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze…

Nährwerte

(Pro Portion)

837

Kalorien

47 g

Eiweiß

53 g

50 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
150 g Parmesan, in Stücken
4 Eier
Außerdem
200 g Schmand
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