Blitz-Nudelsalat Tomate und Mozzarella
Zeit gesamt
20 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Die Nudeln in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
- 2Inzwischen Schalotte, Knoblauchzehe,…
Tipp
Für die Extraportion an Ballaststoffen kannst du zu Vollkornnudeln greifen. Diese liefern im Vergleich zu hellen Nudeln die doppelte Menge an wertvollen Ballaststoffen und sorgen dafür, dass dein Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt.
Nährwerte
(Pro Portion)
644
23 g
70 g
30 g
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- 350 g Penne
- Salz
- 1 Schalo…
- Noch 10 weitere Zutaten...
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