Grundrezept Plätzchenteig

5-in-1-PlätzchenteigFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig vermengen. Zu einem Riegel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für 30 Min. kaltstellen.
  • 2
    Den Backofen auf 160 °C Umluft…
Tipp

Wenn du wirklich alle 5 Plätzchensorten backen willst, solltest du unbedingt die doppelte Menge Teig machen.

Nährwerte
(Pro Stück)
53
Kalorien
1 g
Eiweiß
5 g
KH
3 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 40
  • 360 g Weizenmehl Type 405
  • 200 g Butter, in Stücken
  • 100 g Puderz…
  • Noch 1 weitere Zutaten...
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