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Schnelle Karottensuppe

Name: Schnelle Karottensuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 2 cm Ingwer; 650 g Karotten, in Stücken; 3 EL Olivenöl; 650 g Wasser; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 30 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Ingwer und Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 100 °C andünsten.
2
Wasser, Gewürzpaste und je 2 Prisen…

Nährwerte

(Pro Portion)

392

Kalorien

5 g

Eiweiß

34 g

27 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
2 cm Ingwer
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