Tortellinisuppe mit Champignons und Spinat
Zeit gesamt
35 Min.
Zubereitungszeit
35 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zwiebel und Knoblauch im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Butter zufügen, 2 Min. | Stufe 1 | 100 °C erhitzen. Bacon in den Mixbehälter geben und 3 Min. | Linkslauf | Stufe 2 | 120 °C andünsten.
- 2Mit dem Wein ablöschen. Wasser, Gemüse…
Tipp
Wenn du die Suppe vegetarisch servieren möchtest, tausch den Bacon einfach durch etwas Räuchertofu in kleinen Würfeln aus. Dieser verleiht der Suppe ebenfalls ein köstliches, würziges Aroma.
Nährwerte
(Pro Portion )
683
24 g
80 g
29 g
Zutaten
- Personen 4
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Weizen…
- Noch 16 weitere Zutaten...
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