Wikingertopf mit Veggie-Hackbällchen

Name: Wikingertopf mit Veggie-Hackbällchen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g Veggie-Hack; 500 g kochendes Wasser; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste; 30 g Haferflocken; 1 Ei

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Für die Bällchen Veggie-Hack in eine Schüssel geben, mit Wasser übergießen, nach Packungsangabe quellen lassen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Hälfte der Mischung umfüllen und beiseitestellen.
2
Das Veggie-Hack abtropfen lassen, ggf…

Tipp

Echt cool – die Zubereitung der Bällchen im Dampfgaraufsatz. Da spritzt nichts und die Bällchen werden schön zart.

Nährwerte

(Pro Portion)

647

Kalorien

30 g

Eiweiß

60 g

33 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
Für die Bällchen
100 g Veggie-Hack
500 g kochendes Wasser
Für den Wikingertopf
1 Zwiebel
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