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Gebratene Zucchinischeiben mit Ricottafüllung

Name: Gebratene Zucchinischeiben mit Ricottafüllung
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 40 g Parmesan, in Stücken; 4 kleine Zucchini; 15 g Olivenöl, zzgl. etwas zum Braten; 1 Knoblauchzehe; Blättchen von 1 Stiel Minze

Foto: Frauke Antholz

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.
2
Die Zucchini waschen, die Enden…

Nährwerte

(Pro Portion)

209

Kalorien

11 g

Eiweiß

8 g

15 g

Fett

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
40 g Parmesan, in Stücken
4 kleine Zucchini
15 g Oliven…
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