Anti-Erkältungssuppe

Anti-ErkältungssuppeFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Kräuter in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Suppengrün in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Champignons hinzugeben und 4 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten.
  • 2
    Wasser und Gemüse-Gewürzpaste…
Tipp

Für noch mehr Vitamine kauft eine Zitrone und schmeckt die Suppe abschließend mit ihrem frisch ausgepressten Saft ab!

Nährwerte
(Pro Portion)
286
Kalorien
13 g
Eiweiß
47 g
KH
7 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
  • Personen 4
  • 20 g Kräuter (z. B. Petersilie), zzgl. einige zum Garnieren
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knobla…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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