Veganer Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Foto: Désirée Peikert
Zeit gesamt
1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit etwas Margarine einfetten. Für den Teig alle Zutaten in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. Mixbehälter reinigen.
- 2Inzwischen für die Füllung…
Tipp
Du kannst anstelle von Äpfeln auch Birnen verwenden.
Nährwerte
(Pro Stück)
437
5 g
63 g
19 g
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Stücke 12
- Für den Teig
- 260 g kalte Margarine, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
- 450 g Weizenmehl Type 405
- Für die Füllung
- Außerdem
- 150 g Zucker
- Noch 7 weitere Zutaten...
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