Apfelmuskuchen mit einem Gitter aus Mürbeteig

Apfelmuskuchen mit Gitter aus MürbeteigFoto: Désirée Peikert
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig alle Zutaten in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 5 miteinander verkneten. Zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform mit etwas Butter einfetten.
  • 2
    Dreiviertel des Teiges auf einer…
Tipp

Statt der Blindbackkugeln kannst du auch getrocknete Hülsenfrüchte verwenden

Nährwerte
(Pro Stück)
323
Kalorien
4 g
Eiweiß
44 g
KH
15 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stücke 12
  • Für den Teig
  • 300 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Msp. Backpulver
  • Für den Belag
  • Außerdem
  • 100 g Zucker
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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