Arme Ritter mit Bananen-Quark und Honig

Arme Ritter mit Bananen-QuarkFoto: Katharina Küllmer
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Bananen in den Mixbehälter geben und 5 Sek.|Stufe 3 zerkleinern. Zitronensaft zugeben und 5 Sek.|Stufe 1 mischen. Quark, 100 g Milch und Vanillezucker zugeben nochmals 5 Sek.|Stufe 1 mischen. Bananenquark umfüllen und bis zum Servieren durchziehen lassen. Mixbehälter säubern.
  • 2
    Übrige Milch mit den Eiern in eine…
Tipp

Du hast super reife Früchte zu Hause und möchtest diese schnell und einfach verarbeiten. Dazu eignet sich Quark wunderbar, zudem kannst du bei reifen Früchten auf Zugabe von Zucker verzichten.

Nährwerte
(Pro Portion)
448
Kalorien
24 g
Eiweiß
57 g
KH
14 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • 3 reife Bananen, in Stücken
  • Saft von 0.5 Zitrone
  • 400 g Quark
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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