Bananenmuffins ohne Zucker

Gesunde Bananenmuffins ohne ZuckerFoto: StockFood / Goskova, Tatiana
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen. Alle Zutaten bis auf die Banane in Scheiben in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 5 vermengen.
  • 2
    Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen…
Tipp

Gesunde Bananenmuffins mit Nüssen? Klar! Dafür zuerst 50 g Nüsse 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und dann mit der Masse verrühren. Alternativ kannst du auch 30 g Nussmus oder Erdnussbutter verwenden.

Nährwerte
(Pro Stück)
124
Kalorien
5 g
Eiweiß
23 g
KH
2 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch

Teig mixen, Muffinblech füllen, Muffins backen – mit diesem einfachen Rezept für den Monsieur Cuisine backst du gesunde Bananenmuffins ohne Zucker. Ob als schnelles Frühstück oder als Snack am Nachmittag, diese Muffins mit Banane sind immer eine gute Idee. Reinbeißen erlaubt!

Rezept für Bananenmuffins ohne Zucker mit dem Monsieur Cuisine

Kein Zucker, kein Problem. Das gilt auch für unser Rezept für Low-Carb-Käsekuchenmuffins mit Blaubeeren. Schau doch mal vorbei. 

Zutaten
  • Stück 12
  • 3 Bananen, in Stücken, zzgl. 1 Banane in Scheiben
  • 120 g Sojadrink
  • Außerdem
  • 20 g Honig
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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