Baci di dama

Baci di damaFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std. 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Haselnüsse ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne rösten. Kurz abkühlen lassen und im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Mehl, Butter, Zucker und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Teig in 4 gleich große Portionen teilen und daraus ca. 1,5 cm dicke Rollen formen. Die Rollen in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Mixtopf spülen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-…
Nährwerte
(Pro Stück)
135
Kalorien
2 g
Eiweiß
12 g
KH
10 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 25
  • 150 g Haselnüsse
  • 150 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten
  • 125 g weiche…
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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