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Zuckerfreie Bananenmuffins

Name: Zuckerfreie Bananenmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 60 g weiche Butter, in Stücken; 60 g Rapsöl; 2 EL Agavendicksaft; 3 reife Bananen, davon 2 in Stücken und 1 in Scheiben; 2 Eier; 120 g Buttermilch; 180 g Weizenmehl Type 405

Foto: Bosch/Anna Gieseler

Zeit gesamt 25 Min.

Zubereitungszeit 25 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen.
2
Butter, Öl und Agavendicksaft im…

Nährwerte

(Pro Stück)

217

Kalorien

5 g

Eiweiß

26 g

11 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stück 12 {{ recipe_quantity_value}}
60 g weiche Butter, in Stücken
60 g Rapsöl
Außerdem:
2 EL Agaven…
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