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Erdnusscurry

Name: Erdnusscurry
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 2 EL Öl; 2 EL rote Currypaste; 400 g Kokosmilch (Dose); 250 g passierte Tomaten; 200 g Wasser; 100 g Erdnussbutter

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und ohne Messbecher 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten. Currypaste zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 120 °C weiterdünsten.
2
Kokosmilch, Tomaten, Wasser,…

Nährwerte

(Pro Portion)

730

Kalorien

38 g

Eiweiß

41 g

46 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Zwiebel, halbiert
2 EL Öl
2 EL rote C…
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