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Saftiger Hackbraten mit Kartoffeln und roter Soße

Hackbraten mit Kartoffeln und roter SoßeFoto: Alexandra Panella
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Brötchen in den Mixbehälter geben, 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Petersilie im Mixbehälter für 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
  • 2
    Zwiebeln und Knoblauch in den…
Tipp

Mache aus diesem Hackbraten einen gefüllten Hackbraten, beispielsweise mit Hirtenkäse und Pilzen.

Nährwerte
(Pro Portion)
1146
Kalorien
66 g
Eiweiß
48 g
KH
77 g
Fett

Ein saftiger Hackbraten ist DER Sonntagsklassiker unter den Braten. Mit diesem Rezept für den Monsieur Cuisine garst du den Hackbraten im tiefen Dampfgaraufsatz –dadurch wird er besonders zart. Salzkartoffeln und rote Soße dazu, fertig ist das 3-Komponenten-Essen. Guten Appetit.

Rezept für Hackbraten mit Soße im Monsieur Cuisine

Was passt zum saftigen Hackbraten? Erbsen und Möhren, Blumenkohl, Bohnen oder Brokkoli – wir finden jegliche Gemüsesorten sind perfekt. 

Zutaten
  • Personen 4
  • 1 altbackenes Brötchen, in Stücken
  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
  • 1 Zwiebel
  • Noch 17 weitere Zutaten...
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