Weihnachtszauber-Hähnchen in Parmesansoße
Zeit gesamt
1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Den Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Für die Kartoffeln die Drillinge im tiefen Dampfgaraufsatz verteilen. Wasser in den Mixtopf füllen, Dampfgaraufsatz aufsetzen und 20 Min. | Dampfgaren.
- 2Den Dampfgaraufsatz absetzen und den…
Tipp
Wenn die Crispy Kartoffeln nach Ablauf der Garzeit noch nicht die gewünschte Bräune haben, so gib diese auf der obersten Schiene in den Backofen und übergrille sie wenige Minuten unter Sichtkontakt bis zum gewünschten Bräunegrad. Bei Bedarf die Drillinge zwischendurch vorsichtig wenden. Durch den Frischkäse und die Sahne wird die Sauce unvergleichlich cremig! Wenn du zusätzlich Aromen in die Sauce bringen möchtest, so verwende z. B. Kräuterfrischkäse oder Frischkäse Toskana.
Nährwerte
(Pro Portion)
938
57 g
51 g
57 g
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- Für das Hähnchen und die Soße
- 75 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- Für die Kartoffeln
- Außerdem
- 1 Knobla…
- Noch 18 weitere Zutaten...
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