Weihnachtsfilet mit Zauberkartoffeln und Preiselbeersoße
Foto: Ira Leoni
Zeit gesamt
1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Die Kartoffeln mit der Milch in den Mixtopf geben, mit Salz, Pfeffer sowie Muskat würzen und 25 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 100 °C ohne Messbecher kochen. Butter mit dem Ei zufügen und 40 Sek. | Stufe 3 mixen. Die Kartoffelmasse umfüllen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.
- 2Wasser in den Mixtopf geben. Die…
Nährwerte
(Pro Portion)
806
50 g
86 g
29 g
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- 400 g Kartoffeln, geschält und in Stücken
- 150 g Milch
- Außerdem
- Salz
- Noch 18 weitere Zutaten...
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