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Joghurtkuchen mit Blaubeeren

Name: Joghurtkuchen mit Blaubeeren
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Blaubeeren; 300 g Weizenmehl Type 405, zzgl. 1 EL zum Bestäuben; 180 g Zucker; 1 TL selbst gemachter Vanillezucker; 4 Eier, Gr. M; 200 g Kokosjoghurt

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blaubeeren waschen und mit etwa 1 EL Mehl bestäuben. Kastenform fetten.
2
Alle Zutaten bis auf die Blaubeeren in…

Nährwerte

(Pro Stück)

387

Kalorien

5 g

Eiweiß

54 g

16 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stücke 12 {{ recipe_quantity_value}}
250 g Blaubeeren
300 g Weizenmehl Type 405, zzgl. 1 EL zum Bestäuben
Für den Guss
Außerdem
180 g Zucker
Noch 8 weitere Zutaten...

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