Mandarinen-Quark mit Sahne
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
- 1 Etwa ⅔ der Mandarinen in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
- 2 Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne einwiegen und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen. Quark, Zucker, Vanillemark sowie Mandarinensaft zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 unterheben.
- 3 Quarkcreme und Mandarinenpüree abwechselnd in Gläser schichten. Mit den restlichen Mandarinen garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.
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Zutaten
- Gläser à 200 ml 4
- 175 g Mandarinen-Orangen (Dose) mit 2 EL Saft
- 200 g Sahne
- 500 g Quark
- 50 g Zucker
- Mark von 1 Vanilleschote
Nährwerte
(Pro Portion) 378
17 g
27 g
22 g
Glutenfrei
Vegetarisch
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