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Nudelauflauf mit Mogelgemüse

Name: Nudelauflauf mit Mogelgemüse
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Gouda, in Stücken; Salz; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 1 Karotte, in Stücken; 1 kleine rote Paprikaschoten, in Stücken; 1 kleine Zucchini, in Stücken

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 45 Min.

Zubereitungszeit 45 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Gouda in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 8 reiben und umfüllen. In einem Kochtopf reichlich Salzwasser für die Nudeln zum Kochen bringen.
2
Inzwischen das Gemüse im Mixbehälter 8…

Nährwerte

(Pro Portion)

713

Kalorien

30 g

Eiweiß

103 g

23 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
100 g Gouda, in Stücken
Salz
Außerdem
1 Zwiebel
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1 Std. 20 Min.

Nudelauflauf à la Carbonara

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