All-in-one-Paprikasuppe mit Reis und Hackbällchen

Name: All-in-one-Paprikasuppe mit Reis und Hackbällchen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 1 Knoblauchzehe; Blättchen von 0.5 Bund Basilikum; 1 Kugel Mozzarella (125 g), in groben Stücken; 350 g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei; 30 g Paniermehl

Foto: Alexandra Panella

Zeit gesamt 50 Min.

Zubereitungszeit 50 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
1 Zwiebel, Knoblauch, Basilikumblättchen und Mozzarella in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Pfeffer…

Tipp

Die Hackbällchen haben wir für das Foto auf Spieße gesteckt und auf die Schalen gelegt. So bekommt ein klassisches Mittagsgericht für Gäste einen echten Wow-Effekt!

Nährwerte

(Pro Portion)

618

Kalorien

29 g

Eiweiß

44 g

36 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
2 Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
0.5 Bund Basili…
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