Pfannkuchenröllchen mit Frischkäse und Lachs
Zeit gesamt
2 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Den Dill in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Frischkäse, Milch, Zitronenabrieb und -saft sowie je 1 Prise Salz und Pfeffer zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Creme umfüllen und kalt stellen.
- 2Den Rühraufsatz einsetzen. Eier,…
Nährwerte
(Pro Portion)
859
54 g
12 g
64 g
Glutenfrei
Dieser Snack bietet eine tolle Eiweiß-Kombination aus Eiern und Omega-3-reichem Räucherlachs. Proteine sind also gesichert! Pfannkuchenröllchen sind außerdem ein toller Hingucker auf jeder Party-Tafel. Und niemand wird merken, dass sich hinter diesem herzhaften Fingerfood ein gesunder Low Carb-Happen verbirgt. Dank Mandelmehl ist das Rezept sogar glutenfrei und kann daher mit besonders gutem Gewissen jedes Buffet bereichern.
Zutaten
- Personen 4
- 20 g Dillspitzen
- 400 g Frischkäse
- 50 g Milch
- Noch 8 weitere Zutaten...
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