Puten-Kokos-Curry
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zwiebel, Knoblauch sowie Ingwer in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Min. | Anbraten andünsten.
- 2Mit Kokosmilch ablöschen, Sojasoße,…
Tipp
So geht Cashewmus: 400 g Cashewkerne in den Mixbehälter geben, 20 Sek. | Stufe 10 mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen. 20 g Honig, 4 Prisen Salz sowie 20 g Öl zugeben, 3 Min. | Stufe 5 cremig rühren. In sterile Gläser füllen und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
Nährwerte
(Pro Portion)
558
29 g
12 g
44 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
- Personen 4
- 1 kleine Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer
- Noch 13 weitere Zutaten...
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