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Senf-Honig-Hähnchen mit Stampf und Wirsing

Senf-Honig-Hähnchen mit Stampf und WirsingFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für die Marinade 1 Schalotte in den Mixbehälter geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Honig, Senf Öl, Zitronensaft und –abrieb, 20 g Salz und ½ TL Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 6 vermischen.
  • 2
    Flachen Dampfgaraufsatz mit Backpapier…
Tipp
Statt Wirsing kannst du auch Grünkohl verwenden.
Nährwerte
(Pro Portion)
638
Kalorien
50 g
Eiweiß
43 g
KH
29 g
Fett
Zutaten
  • Personen 4
  • 2 Schalotten
  • 40 g flüssiger Honig
  • 40 g mittel…
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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