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Spätzletopf mit Champignon-Rahmsoße

Spätzletopf mit Champignon-RahmsoßeFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Petersilie in den Mixbehälter geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel und Knoblauch im Mixbehälter 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 2 Min. | Stufe 1 | 120 °C andünsten. Pilze zugeben und weitere 3 Min. | Linkslauf | Stufe 1 | 120 °C dünsten.
  • 2
    Mehl mit dem Wasser verrühren. Sahne,…
Tipp

Die Sahne kann einfach durch pflanzliche Soja- oder Hafer-Cuisine ersetzt werden.

Nährwerte
(Pro Portion )
667
Kalorien
20 g
Eiweiß
82 g
KH
29 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • Blättchen von 5 Stielen Petersilie
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knobla…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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