Spaghetti mit Blumenkohl-Bolognese

Spaghetti mit Blumenkohl-BologneseFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für das Blumenkohlhack Knoblauch in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Blumenkohl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, 1 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zugeben und mithilfe des Spatels 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern.
  • 2
    Öl in einer Pfanne erhitzen. Blumenkohl…
Nährwerte
(Pro Portion)
582
Kalorien
21 g
Eiweiß
113 g
KH
7 g
Fett
Laktosefrei
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Blumenkohl (à ca. 500 g), in Röschen
  • 1 TL gemahl…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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