Gazpacho wie in Spanien
Foto: Tina Bumann
Zeit gesamt
2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Eine Toastscheibe in Wasser einweichen und anschließend gut ausdrücken. Die zweite Toastscheibe in Würfel schneiden, etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun und knusprig braten.
- 2Tomaten, Knoblauch und Zwiebel in den…
Nährwerte
(Pro Portion)
224
6 g
26 g
11 g
Laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Personen 4
- 2 Scheiben Toastbrot
- 30 g natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Braten
- 600 g Tomaten
- Noch 14 weitere Zutaten...
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