Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-SalatFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Minze in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Essig, Salz sowie Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 4 verrühren.
  • 2
    Mit Melone und Feta in einer Schüssel…
Tipp

Die Pinienkerne können nach Belieben vorab in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett geröstet werden.

Nährwerte
(Pro Portion)
265
Kalorien
8 g
Eiweiß
13 g
KH
20 g
Fett
Glutenfrei
Zutaten
  • Personen 4
  • 15 g Minzblättchen
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL heller…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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