Weißer Eiskaffee-Milchshake
Zeit gesamt
12 Std. 25 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Zucker in den Mixbehälter geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Milch mit den Kaffeebohnen zugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 90 ° C erhitzen, sodass sich der Zucker auflöst. Umfüllen und über Nacht ziehen lassen.
- 2Am nächsten Tag die Milch durch ein…
Tipp
Du kannst die Sahne natürlich im Monsieur Cuisine schlagen, allerdings funktioniert dies besser ab etwa 200 g. Dafür Rühraufsatz einsetzen, die Sahne in den kalten Mixbehälter geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 4 steifschlagen, dabei Sichtkontakt halten.
Nährwerte
(Pro Portion)
323
6 g
23 g
23 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- 40 g Zucker
- 500 g Milch
- 3 EL Kaffee…
- Noch 2 weitere Zutaten...
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