Zitronen-Frischkäse-Cookies
Foto: Anna Gieseler
Zeit gesamt
25 Min.
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Butter mit Frischkäse in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen. Mit dem Spatel nach unten schieben. Zucker zufügen und 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Ei, Zitronenabrieb und -saft, Mehl, Stärke, Backpulver sowie Salz in den Mixbehälter geben, alles 30 Sek. | Stufe 5 vermengen.
- 2Den Backofen auf 180 °C Ober-…
Tipp
Wenn die Kekse nicht sofort vernascht werden, bewahre sie am besten gut verschlossen in einer Frischhaltedose auf. So bleiben sie noch ein paar Tage schön soft und superfruchtig!
Nährwerte
(Pro Stück)
117
2 g
19 g
4 g
Vegetarisch
Zutaten
- Stück 20
- 60 g weiche Butter, in Stücken
- 60 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- Noch 8 weitere Zutaten...
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