Himbeer-Käsekuchen mit Vanillestreuseln

Himbeer-Käsekuchen mit VanillestreuselnFoto: Sophia Handschuh
Zeit gesamt 3 Std. 35 Min.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig 140 g Butter, Puderzucker 1 Ei und 200 g Mehl in den Mixbehälter geben und 20 Sek. | Stufe 7 vermischen. Teig aus dem Mixbehälter nehmen, glatt kneten, flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln, 45 Min. kalt stellen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-…
Tipp

Statt Himbeeren kannst du auch Erdbeeren oder Blaubeeren verwenden. 

Nährwerte
(Pro Stück)
553
Kalorien
16 g
Eiweiß
63 g
KH
27 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Kuchen à 12 stücke 1
  • 240 g kalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
  • 50 g Puderzucker
  • 6 Eier
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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