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Apfel-Quark-Auflauf

Name: Apfel-Quark-Auflauf
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Äpfel, geschält, in dünnen Scheiben; Saft von 1 Zitrone; 4 Eier, getrennt; 130 g Zucker

Foto: Bosch/Désirée Peikert

Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.

Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Apfelscheiben mit dem Saft von einer halben Zitrone beträufeln.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit…

Nährwerte

(Pro Portion)

474

Kalorien

25 g

Eiweiß

65 g

13 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
500 g Äpfel, geschält, in dünnen Scheiben
Saft von 1 Zitrone
Außerdem
4 Eier
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