Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen
Foto: Anna Gieseler
Zeit gesamt
40 Min.
Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Für den Blumenkohl den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel geben.
- 2Vollkornbrötchen und Mandeln in den…
Tipp
Nimmst du anstelle des Skyr eine pflanzliche Alternative (z. B. Sojajoghurt), hast du ein tolles veganes Gericht gezaubert.
Nährwerte
(Pro Portion)
414
28 g
46 g
15 g
Vegetarisch
Zutaten
- Personen 4
- Für den Blumenkohl
- 2 Blumenkohl, in Röschen
- 2 altbackene Vollkornbrötchen, in Stücken
- Für den Dip
- 75 g Mandeln
- Noch 10 weitere Zutaten...
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