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Brokkolisalat Italian Style

Brokkolisalat "Italian Style"Foto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Tomatenöl, Brokkoli, Pesto, Balsamico, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und 3–4 Sek. | Stufe 6 mithilfe des Spatels zerkleinern.
  • 2
    Tomaten und Mozzarella zugeben und mit…
Nährwerte
(Pro Portion)
226
Kalorien
9 g
Eiweiß
12 g
KH
16 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch

Brokkolisalat aus dem Monsieur Cuisine, aber auf Italienisch! Mit diesem blitzschnellen Rezept mixt du in nur 10 Minuten einen Brokkolisalat Italian Style mit getrockneten Tomaten, Basilikumpesto und Mini-Mozzarella. 

Zutaten
  • Personen 4
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl (Glas), abgetropft, mit 3 EL Öl
  • 300 g Brokkoli, in Röschen
  • 30 g Basili…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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