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Brotsalat mit Zitronendressing

Name: Brotsalat mit Zitronendressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 rote Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 100 g natives Olivenöl extra; 40 g heller Balsamicoessig; Saft von 0.5 Zitrone; 0.5 TL Salz; 4 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Hoersch, Julia

Zeit gesamt 20 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
60 g Olivenöl, Essig, Zitronensaft,…

Nährwerte

(Pro Portion)

489

Kalorien

8 g

Eiweiß

48 g

31 g

Fett

Laktosefrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 rote Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
100 g native…
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