Burger mit Balsamico-Tomaten-Soße und Gorgonzola
Foto: Ira Leoni
Zeit gesamt
1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Mehl, Wasser, Hefe und 0.5 TL Zucker, 0.5 TL Salz, Milch und Öl in den Mixbehälter geben und 2 Min. | Knetmodus zu einem Teig verkneten. In eine Schüssel umfüllen und mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt etwa 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
- 2Für die Tomatensoße den Apfel und die…
Nährwerte
(Pro Portion)
664
33 g
53 g
35 g
Zutaten
- Personen 4
- 250 g Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
- 125 g lauwarmes Wasser
- 0.5 Würfel Hefe
- Noch 15 weitere Zutaten...
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