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Kräutersuppe mit Gemüsechips

Cremige Kräutersuppe mit GemüsechipsFoto: Katrin Knoll
Zeit gesamt 25 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Chips den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Gemüsescheiben mit Öl bestreichen und auf einem mit Backpapier belegten Blech etwa 15 Min. knusprig backen. Abkühlen lassen und leicht salzen.
  • 2
    Währenddessen die Kräuter in den…
Tipp

Bei dem Gemüse für die Chips kannst du variieren: Kartoffeln oder Karotten eignen sich auch.

Nährwerte
(Pro Portion)
356
Kalorien
3 g
Eiweiß
16 g
KH
31 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch

Dreh den Backofen auf und drück den Startknopf deines Monsieur Cuisines für diese einfache und doch so edle Komposition: Cremige Kräutersuppe mit Sahne und knusprigen Gemüsechips. Ob als Einstieg in dein Menü oder als leichtes Mittagessen, diese Kräutersuppe mit crunchy Topping wird dich überzeugen.

Rezept für Kräutersuppe mit dem Monsieur Cuisine

Klick hier für eine weitere leichte Suppeninsipiration aus dem Monsieur Cuisine: Paprika-Tomatensuppe mit Joghurt.

Zutaten
  • Personen 4
  • Für die Gemüsechips
  • 1 Rote Bete, in Scheiben
  • 1 Pastinake, in Scheiben
  • Für die Suppe
  • 0.5 Zucchi…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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