Pikanter Eintopf mit Räucherwurst und Schmand

Name: Pikanter Eintopf mit Räucherwurst und Schmand
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Blättchen von 0.5 Bund Petersilie; 100 g Schmand; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Zwiebeln, halbiert; 1 EL Rapsöl; 150 g Rote Beete, in Stücken

Foto: Alexandra Panella

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Petersilie, Schmand, 0.25 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixbehälter geben, 20 Sek. | Stufe 3–5–6 aufsteigend pürieren und umfüllen. Den Mixbehälter spülen und trocknen.
2
Zwiebeln in den Mixbehälter geben, 5…

Tipp

Anstelle von Räucherwurst kannst du auch Wiener Würstchen verwenden.

Nährwerte

(Pro Portion)

506

Kalorien

22 g

Eiweiß

25 g

35 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
100 g Schmand
Salz
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