Cremige Erdbeer-Buttermilch-Torte

Name: Cremige Erdbeer-Buttermilch-Torte
Cook time: 1 h
Total time: 6 h
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Haselnusskerne; 750 g Erdbeeren; 175 g Zucker; 500 g Buttermilch; 10 Blatt Gelatine; 4 Eier; 1 Prise Salz

Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Haselnüssen

Foto: Katharina Küllmer

Zeit gesamt 6 Std.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
50 g Haselnüsse im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Übrige Haselnüsse in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 mahlen, ebenfalls umfüllen und beiseitestellen.
2
500 g Erdbeeren mit 100 g Zucker in den…

Nährwerte

(Pro Stück)

357

Kalorien

10 g

Eiweiß

25 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Stücke 12 {{ recipe_quantity_value}}
250 g Haselnusskerne
750 g Erdbeeren
Außerdem
175 g Zucker
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