Frischkäsetorte mit Beeren
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Boden einer Springform (24 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Zwieback und Butter in den Mixbehälter geben, 20 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und in die Springform geben. Bröselmischung gut andrücken und die Form 30 Min. kalt stellen. In dieser Zeit Mixbehälter spülen und mit dem Rezept fortfahren.
- 2Gelatine in 700 g kaltem Wasser…
Du kannst sowohl frische als auch Tiefkühlbeeren verwenden.
Unvergleichlich cremig, leicht süßlich und gleichzeitig wunderbar erfrischend: Ähnlich wie Marmorkuchen, Kalter Hundund Fanta-Kuchen ist die Frischkäse-Torte seit Jahrzehnten einer der beliebtesten Gäste auf Geburtstagen und Kuchenbuffets.
Frischkäsetorte mit Beeren mit dem Monsieur Cuisine
Die paar Sommerwochen, in denen sie bei uns gastieren, sind immer ein Fest: Denn Erd-, Him-, Blau-, Johannis- und Stachelbeeren sind kleine Prachtkerle, allesamt. Ach ja, Kirschen und Aprikosen sind auch mit von der Partie. Du kannst das Rezept abwandeln und dein Lieblingsobst verwenden! Achte lediglich darauf, dass du die Kühlzeit berücksichtigst. Auch wenn sie wirklich verführerisch ist – lasse sie lieber etwas länger kaltstehen. Nur so wird sie fest genug und es gibt keine böse Überraschung beim Anschneiden.
- Stücke 12
- 150 g Zwieback, in Stücken
- 75 g weiche Butter, in Stücken
- 5 Blatt Gelati…
- Noch 8 weitere Zutaten...
