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Gefülltes Schweinefilet mit Speck

Name: Gefülltes Schweinefilet mit Speck
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Europa
Ingredients: Blättchen von 2 Stielen Petersilie; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 60 g Olivenöl; 20 g Tomatenmark; 250 g gemischte Pilze, geviertelt, (z. B. Champignons und Pfifferlinge); 400 g gehackte Tomaten, (Dose)

Foto: Nicky & Max

Zeit gesamt 1 Std.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
2
Die Zwiebel mit der Knoblauchzehe in…

Nährwerte

(Pro portion)

442

Kalorien

50 g

Eiweiß

9 g

22 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
Blättchen von 2 Stielen Petersilie
1 Zwiebel, halbiert
1 Knobla…
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