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Gemüsegratin mit Béchamelsoße

Name: Gemüsegratin mit Béchamelsoße
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g Parmesan, in Stücken; 40 g Butter, in Stücken; 40 g Weizenmehl Type 405; 500 g Milch; 0.5 TL Salz

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 35 Min.

Zubereitungszeit 35 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Den Parmesan in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2
Butter in den Mixbehälter geben und 3…

Tipp

Béchamelsoße eignet sich perfekt für Aufläufe, Lasagne, Gemüse & Fleisch.

Nährwerte

(Pro Portion)

317

Kalorien

17 g

Eiweiß

23 g

17 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
50 g Parmesan, in Stücken
40 g Butter, in Stücken
Außerdem
40 g Weizen…
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35 Min.

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